Nos AOP et IGP

Nos AOP et IGP

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label IGP
Pastille de caséine sur fromage Tome des bauges

Nos certifications AOP et IGP

Les AOP (Appellation d’Origine Protégée) et IGP (Indication Géographique protégée) de Savoie font partie de la tradition fromagère de la région. Ce sont des incontournables.

Afin de les développer et les valoriser nous sommes engagés dans une démarche collective avec les autres intervenants de chaque filière. Cela implique le respect de règles de production précises, de l’élevage des animaux à l’affinage, et garantit l’origine et la qualité des fromages. Ces labels témoignent de notre profond respect des valeurs liées à notre terroir et à notre savoir-faire.

Notre gamme de fromages de Savoie labellisés AOP ou IGP

Retrouvez nos authentiques fromages savoyards, abondance, reblochon fermier, tome des Bauges ou encore notre tomme de Savoie.

Morceaux de fromage Abondance AOP

Abondance AOP


Fromage à pâte pressée demi cuite, au lait cru entier

Morceaux de fromage reblochon fermier AOP

Reblochon fermier AOP


Fromage à pâte pressée non cuite, au lait cru entier

Morceaux de fromage Tome des Bauges

Tome des Bauges AOP


Fromage à pâte pressée non cuite, au lait cru entier

Morceaux de fromage Beaufort AOP

Beaufort AOP


Fromage à pâte pressée cuite, au lait cru entier

Morceaux de fromage tomme de Savoie AOP

Tomme de Savoie IGP


Fromage à pâte pressée non cuite, au lait cru entier

Morceaux de fromage raclette de Savoie IGP

Raclette de Savoie IGP


Fromage à pâte pressée non cuite, au lait cru

D'ou vient le lait de nos bons fromages ?

Gros plan vache pâturage
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