Beaufort AOP

Fromage à pâte pressée cuite, au lait cru entier

Fromage de tradition – 40g environ – fabriqué en Savoie

Texture ferme et fondante

Goût fruité et typé

Affinage 5 mois minimum

> sur un plateau, en dés à l’apéritif, râpé dans les quiches et gratins