Raclette de montagne

Fromage à pâte pressée non cuite, au lait pasteurisé

Fromage de terroir – 6kg environ

Fabriquée avec du lait de montagne

Texture souple

Goût doux à puissant selon affinage

Affinage 3 mois minimum

> repas raclette, tartines au four

Remonter
Schmidhauser - Fromagers & Affineurs
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