Fromage à pâte pressée non cuite, au lait pasteurisé
Fromage de terroir – 600g environ
Mélange lait de vache et lait de chèvre
Texture souple, fondante en bouche
Goût de chèvre tout en douceur
Affinage 3 semaines minimum
> sur un plateau
Fromage à pâte pressée non cuite, au lait pasteurisé
Fromage de terroir – 600g environ
Mélange lait de vache et lait de chèvre
Texture souple, fondante en bouche
Goût de chèvre tout en douceur
Affinage 3 semaines minimum
> sur un plateau
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