Tomme de Saint-Ours

Fromage à pâte pressée non cuite, au lait cru entier

Spécialité Schmidhauser – 1,5kg environ – fabriqué en Savoie et Haute-Savoie

Le top des tommes

Texture souple, fondante en bouche

Goût typique et fruité

Affinage 7 semaines minimum

> sur un plateau

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