Tomme au cumin

Fromage à pâte pressée non cuite, au lait cru entier

Spécialité Schmidhauser – 1,6kg environ – fabriquée en Savoie et Haute-Savoie

Tomme aux graines de cumin

Goût doux et typé (graines de cumin)

Affinage 7 semaines minimum

> sur un plateau