Fromage à pâte pressée non cuite, au lait cru
Spécialité Schmidhauser – 1,5kg environ – fabriquée en Savoie et Haute-Savoie
Texture souple, fondante en bouche
Goût franc et prononcé
Affinage 10 à 12 semaine minimum
> sur un plateau
Fromage à pâte pressée non cuite, au lait cru
Spécialité Schmidhauser – 1,5kg environ – fabriquée en Savoie et Haute-Savoie
Texture souple, fondante en bouche
Goût franc et prononcé
Affinage 10 à 12 semaine minimum
> sur un plateau
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