Fromage à pâte pressée non cuite, au lait pasteurisé
Fromage de terroir – 3kg environ
Texture souple
Goût doux et subtil de chèvre
Affinage 4 semaines minimum
> sur un plateau, en dés à l’apéritif, en repas raclette
Fromage à pâte pressée non cuite, au lait pasteurisé
Fromage de terroir – 3kg environ
Texture souple
Goût doux et subtil de chèvre
Affinage 4 semaines minimum
> sur un plateau, en dés à l’apéritif, en repas raclette
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