Affineur H/F

Dans le cadre d’un remplacement, nous recrutons un Affineur H/F pour nos caves d’affinage à Alex (74).

Vous êtes dynamique ? rigoureux ? Les produits de nos régions vous intéressent ?

Missions

– Assurer l’affinage qualitatif des fromages de leur entrée à leur sortie des caves d’affinage en mettant en œuvre les soins nécessaires : retournement, frottement, saumurage, lavage.

– Organiser le rangement et l’ordonnancement des différentes caves en fonction des arrivages, des capacités disponibles et des règles de traçabilité en vigueur.

– Assurer le fonctionnement, la programmation, l’entretien et le rendement des robots de soin.

– Appliquer les consignes d’hygiène et de sécurité.

– Ces missions impliquent de porter des charges assez lourdes.

Profil

– Vous disposez d’une première expérience dans l’agroalimentaire.

– Vous êtes rigoureux (euse), autonome, organisé(e) et en bonne condition physique.

– Vous avez un intérêt particulier pour l’outillage industriel.

– Un diplôme en agriculture ou industrie laitière est un plus.

Contrat

– CDI à pourvoir rapidement.

– Temps plein de 38,25H par semaine.

– Horaires en roulement :

– du matin du lundi au samedi : 5h – 12h

– de l’après-midi du lundi au vendredi : 11h45 – 20h

– Salaire attractif + 13 ème mois.

Envoyez CV + LM à rh@schmidhauser.fr

plateau de fromages de tommes de Savoie
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